在蚯蚓養(yǎng)殖中，要根據(jù)所需蚯蚓用途的不同，選擇不同的蚯蚓品種，才能收到預(yù)期的養(yǎng)殖效益。介紹幾種不同用途的蚯蚓：
作中藥材，適宜養(yǎng)殖的蚯蚓品種主要是參環(huán)毛蚓，又名廣地龍。該品種個(gè)體較大，長(zhǎng)120毫米~400毫米，直徑6毫米~12毫米，背面紫灰色，后部顏色較深，剛毛圈稍白，喜南方氣候，食肥沃土壤。
產(chǎn)糞肥農(nóng)田，這種用途的蚯蚓品種主要有白莖環(huán)毛蚓，體長(zhǎng)80毫米~150毫米，直徑2.5毫米~5毫米，背部中灰色或栗色，后部淡綠色，腹面無剛毛，喜南方氣候和在肥沃的菜地、紅薯田中生活，松土、產(chǎn)糞，肥田效果較好。
作水產(chǎn)餌料，代表品種有湖北環(huán)毛蚓等。該品種長(zhǎng)70毫米~220毫米，直徑3毫米~6毫米，全身草綠色，背中線紫綠或深綠色，常見一紅色的背血管，腹面灰色，尾部體腔中常有寶藍(lán)色瑩光。環(huán)帶三節(jié)，乳黃或棕黃色，喜潮濕環(huán)境，宜在池、塘、河邊濕度較大的泥土中生活，在水中存活時(shí)間長(zhǎng)，不污染水質(zhì)。
林業(yè)用蚯蚓，該類蚯蚓主要有威廉環(huán)毛蚓，長(zhǎng)90毫米~250毫米，直徑5毫米~10毫米，背面青灰、灰綠或灰黃色，背中線青灰色，喜在林、草、花圃地下生活，產(chǎn)糞肥田。
生產(chǎn)蚯蚓肉、蚯蚓糞，這種蚯蚓為愛勝屬類，較常見的是赤子愛勝蚓，全身80個(gè)~110個(gè)環(huán)節(jié)，環(huán)帶位于第25節(jié)~33節(jié)。自4節(jié)~5節(jié)開始，背面及側(cè)面橙紅或栗紅色，節(jié)間溝無色，外觀有明顯條紋，尾部?jī)蓚?cè)姜黃色，愈老愈深，體扁而尾略成鉤狀，適宜我國(guó)多地區(qū)養(yǎng)殖，喜吃垃圾和畜禽糞。